Langhe Bianco Arneis Chardonnay | Bruno Porro

Love him or hate him: de Langhe Bianco

Bruno Porro is de naam van het prachtige wijnhuis in Dogliani, in de Italiaanse provincie Cuneo dat tot de regio Piemonte behoort. Eén van de opvallendste wijnen van dit huis is de Langhe D.O.C. Bianco. De naam Bianco dekt de smaak lading niet of nauwelijks, want het is vooral een combinatie van de witte druivensoort Arneis en Chardonnay die je proeft. Even een ietwat platte vergelijking: dit is de Donald Trump onder de wijnen: ‘you love him or hate him.’ De wijn is uitgesproken, er is geen middenweg. De geur is bloemig en heftig. Hij kan prima bij de borrel en tijdens de antipasti – het voorgerecht. Stel je een dinertafel voor in een uitgehouwen rots aan de Bloemenrivièra. Je moet een steil en vervaarlijk stenen trappetje af langs de oleanders om bij de dis aan te kunnen komen. Het water klotst tegen de rotsen, roofvogels cirkelen boven het restaurant. Hoe voelt dit? Als een droom, of toch als een nachtmerrie? Dat is precies de spagaat die de wijn zelf meebrengt: of je krijgt er geen genoeg van, of je past al na een half glas.