Langhe D.O.C. Nebbiolo | Bruno Porro

Langhe D.O.C. Nebbiolo: gewoon heerlijk

Hij is ambachtelijk bereid en heeft een beetje het karakter van de geweldige Barolo wijnen. Het is een wat droge wijn maar toch ook fruitig en fris. Smaakt een beetje naar kersen. Wanneer je deze wijn van Bruno Porro drinkt en je ogen sluit, waan je je op het boerenland. Het is een beetje de droogte en kruidigheid van Italië die binnenkomen. De wijn is streng en aanwezig. De wijnranken waar de Nebbiolo druif vandaan komt zijn al dertig jaar oud en hierdoor wordt de complexiteit van de druif hoger. Stel jezelf eens voor dat je op een Italiaanse boerderij in het stro zit, een heerlijk glas Nebbiolo in je hand, een smaakvol plankje charcuterie op je schoot en je kijkt uit over de Piemonte aan het einde van een mooie zomerse dag. Gewoon heerlijk.