”Alltag” Blaufränkisch | Weingut Braun

Blaufränkisch Alltag: shaken, not stirred

Dit is een evenwichtige wijn en toch moet je er eerst aan wennen. De eerste slok brengt je op een dwaalspoor maar naarmate je meerdere ‘teugen’ neemt, word je steeds meer één met de wijn. Deze wijn heeft veel weg van de herfst door de kaneel- en stoof smaak en de troebele uitstraling. Het is een onderdanige wijn met bosgeuren en zoals men bij Weingut Braun zegt: de 007 onder de wijnen. Een soort geheim, een mysterieuze wijn. Ze noemen de wijn Blaufränkisch terwijl hij gemaakt is van de Lemberger druif. Hij neemt je mee het bos in. Je gaat samen met je geliefde naar een knus hutje waar je op een groot kleed voor de brandende open haard deze wijn laat smaken. Ook zeer geschikt tijdens een tripje naar Schiermonnikoog, samen met je lief. Na een heerlijke winterse strandwandeling arriveer je weer in het knusse strandhuisje. Bij de knetterende open haard knal je de dop van de fles. How was your day, mister Bond?