Soave rosé Pinot Grigio | Sandro de Bruno

Grigio Fumo: een mysterieuze verleidster

De rosé van Sandro de Bruno, de Pinot in de Monte Calvarina, laat zich niet zo makkelijk grijpen. Hij is wat fluweel en bloemig maar hij laat niet het achterste van z’n tong zien. De smaak is niet heel direct, roept vragen op. De rosé doet denken aan een goedlachse stewardess tijdens een vlucht naar zonnige oorden. Ze is vrolijk, bloemig, heeft een prachtig mooie uitstraling, maar wie ze écht is, dat houdt ze voor zichzelf. Zoals Charles Aznavour het zo prachtig zingt: She, who always seems so happy in a crowd, whose eyes can be so private and so proud, no one’s allowed to see them when they cry… De wijn komt van vulkanische grond en dat proef je. Het is ook echt een stoere drank. En tegelijk zo zacht als het heerlijke water van het Lago Maggiore. Klein hapje erbij en laat je dan meeslepen door deze mysterieuze verleider.

Deze wijn is fluweel en bloemig maar ook stoer en zacht tegelijkertijd. De wijn komt van vulkanische grond en dat proef je. Klein hapje erbij en laat je dan meeslepen door deze verleider.