Bruno Andreu – Cabernet Sauvignon Baronnie de Montgaillard

Cabernet Sauvignon Baronnie de Montgaillard een veelzijdige zacht krachtige en frisse wijn met zwart fruit en tonen van cacao en vanille. Zuiver met mineraliteit. Een genot voor elke Cabernet Sauvigon liefhebber!

Karakter

Cabernet Sauvignon Baronnie de Montgaillard heeft een fruitige neus met tonen van cassis en groene pepers. De wijn is vol en zacht met aangename ronde tannines. In de aangenaam fruitige en krachtige afdronk een fijne balans tussen donker fruit en frisheid. Compleet en harmonieus. Wat een elegante topper uit de Languedoc op dit prijsniveau!

Wijnmaker Bruno Andreu heeft een stijl die zorgt voor een zuivere, volle en frisse smaak met rijp zwart fruit met een vleug cacao en vanille. De heuvelachtige, naar het binnenland gerichte bodem bevat kalksteen en klei. Daarbij worden de druiven ‘s nachts geoogst voor optimaal behoud van aroma en smaak.

Gastronomie

Cabernet Sauvignon Baronnie de Montgaillard een ideale begeleider van gerechten met rood vlees en gegrilde gerechten. Natuurlijk heerlijk als aperitief om lekker te genieten!

Domaine Les Prunelles

Het wijngoed is sinds 2000 eigendom van de familie Andreu en is gelegen in het dorpje Montblanc, ten Noorden van Narbonne en ten Westen van Béziers. De wijngaarden kennen een terroir van kalk- en kleigrond in een glooiend én zonovergoten gebied. Een verkoelende wind van de Middellandse Zee zijn de condities optimaal voor de druiven om rustig te rijpen.

Met meer dan 20 jaar ervaring bepaalt CEO én wijnmaker Bruno Andreu de stijl van de wijnen. Strenge selectie voor de allerbeste druiven brengt hij kwalitatief hoogwaardige wijnen, die frisfruitig, aromatisch, elegant en zuiver zijn.